Почему черника обладает такой ценностью? Зная, что черника помогает благоприятно влиять на здоровье сердца, она внесена в композицию продукта AteroLip, произведённого Lotos Pharma.
Упомянем только несколько причин, почему нельзя пропускать время черники, когда эти ценные ягодки можем употребить в свежем виде!
1. В чернике очень мало калорий. В небольшой миске с черникой, т.е. 100 г черники содержит только примерно 43 калории, но обеспечивает организм большим количеством витаминов и минеральных веществ, особенно витамином С, калием и железом. В одной такой порции черники содержится столько же клетчатки как в куске чёрного хлеба.
2. Черника помогает сохранить здоровье сердца. В составе черники имеется янтарная кислота, обеспечивающая эластичность стенок кровеносных сосудов. Черника содержит биологически активное вещество флавоноиды, что благоприятно влияет на стенки кровеносных сосудов, устраняя загущения крови.
3. Черника благоприятно повлияет на зрение, так как содержит провитамин А — каротин, улучшающий функции зрения. Имеющиеся в чернике антиоксиданты способны защитить не только от повреждений вызванных кислородом, но и от излучения, вызванного солнцем, что негативно влияет на клетчатку глаза. Употребляя много черники, глаза защищаются от усталости.
4. Черника борется со старением, потому что она богата антоцианидинами, которые являются самыми сильными антиоксидантами, способными бороться со свободными радикалами, которые занимают главную роль в процессах старения организма.
5. Черника помогает улучшить память. Это свойство черники открыл учёный Дж.Джозеф, который сообщил, что в лабораторных исследованиях проводимых им, было доказано, что богатая черникой диета, очень эффективно работает против таких симптомов старения как потеря памяти, а также мышечное бессилие, ухудшение зрения и нарушения координации движения, которые появляются при старении.
6. Длительное употребление в рационе свежих ягод нормализует процессы обмена веществ и помогает против запоров.